コース概要
来日観光客の多くが楽しみにしている、日本のおいしい文化の代表格ともいえるラーメンとスナック菓子を、楽しくかつ実用的な情報満載で紹介する作品です。
ラーメンは今や日本の筆頭国民食、地域毎に個性豊かに発展し続けています。スープの種類、麺の太さや、トッピングなど奥深い魅力を紹介し、注文時のポイントなど、ゲストをラーメン通にすること請け合いです。
スナック菓子はお土産としても人気の、コンビニで買える手軽なスイーツ。日本で独自に発展してきた多種類の菓子を紹介し、その特徴や変遷も考察、ゲストと街歩きの際、美味しい発見を提供できるヒントが満載です。
